Sommige dae gaan dit maar rof hier in die Toorkombuis, veral wanneer ons vir ‘n groot bestelling moet bak of voorberei vir Saterdae se markte. Dan moet ek mooi dink wat ek vir ons vir middagete gaan voorsit – iets wat vinnig en maklik is, lekker vullend is en in almal se smaak val.
I love avocado – the texture, the taste, the versatility. And to me the ultimate comfort food is a mega sandwich of soft white bread with heaps of avo, slices of boiled egg, chopped tomato, salt and freshly ground pepper.
