Een van die grootste lewenslesse vir my was die besef dat jy nie na willekeur besluit wanneer jy genoeg gedoen het om iemand te help nie. Ek het die kleine Cleo-kat uit die bosse ingeneem nadat sy lank swaargekry het by ’n Alzheimer-lyer en ’n opeenvolging van oppassers wat sonder toesig hul pasiënt en haar diere verwaarloos en stief behandel het.
Min dinge kom by die geur van varsgebakte brood, maar nie almal sien kans vir ‘n geknie nie. Hierdie resep is so maklik – jy roer net die bestanddele by mekaar en laat staan vir ‘n halfuur.
If you’re not really into sweet things, this lip-smacking ice cream is for you. It takes hardly any effort or time to make this recipe.
I’m not particularly fond of ice cream, but have been known to succumb to the craving at the weirdest times. On the coldest winter’s day I usually dig into some soft serve or creamy gelato. But this ice cream I can eat any day – it is not quite as sweet and it reminds me of frozen cheese cake. The best thing about this recipe is that you do not need an ice cream maker.
Ek is nie baie lief vir roomys nie. Ek hou van yssuigstokkies, ja, veral dié wat van vars vrugtesap gemaak is. Daardie knewel van ’n grenadella-yssuigstokkie met die pitjies so ingeryg in die goudgeel ys is vir my die lekkerste lekker.
’n Smullekker roomys vir dié van ons wat van ’n bietjie minder soet hou. Die smaak herinner nogal so ’n bietjie aan kaaskoek – yskoud en heerlik vir die warm dae wat voorlê.
Saterdag was ’n holderstebolder-dag. Ek het, soos gewoonlik, half-vier opgestaan om te bak vir my stalletjie by die mark, maar so tussendeur moes ek ’n krat pak met kombuisgereedskap. Want in ’n oomblik van waansin het ek ingestem om by die mark aan ’n kookkompetisie deel te neem.
En toe Maswazi sewe-uur inklok om te help, is hy ewe druipstert. Hy kan nie by die stalletjie help terwyl ek kook nie, want hy moet vroeg by die restaurant inval. Ek vra toe maar vir Karen-van-die-heuning en Henry-van-die-neute om ’n oog oor my stalletjie te hou.
Ek is baie lief vir bobotie. My mense ook. Maar ek het ‘n bietjie moeg geword om dit elke keer op dieselfde manier voor te sit. En met die kookkompetisie op hande, was dit tyd vir ‘n splinternuwe aanslag op ‘n ou treffer.
Genoeg vir 4.
This economical spinach and pasta bake may seem simple, but it is extremely tasty. It is the kind of dish that will easily become a family favourite. It might even convert veggie haters into firm believers! Popeye, eat your heart out!
I’ve been married three times. With every divorce I managed to salvage my books, plants and animals from the wreckage that once was a grand love affair.
Fortunately there were no children. It was a blessing to know that I’m not responsible for sending damaged goods to a therapists couch, but it also left me without a family of my own. My mom come to visit often enough and I see my brother and sister, but they have their own lives, their own families.
Dit behoort genoeg te wees vir 6, maar mik eerder vir 4 – dis groter bederf.
